Hace un tiempo les comenté sobre la gran cantidad de aditivos que contiene un típico aderezo de supermercado, aún cuando no contiene sellos negros. Sin embargo, siempre será mejor una opción casera, lo que también nos da espacio para mezclar ingredientes y generar sabores nuevos (incluso esos ingredientes que los niños no aceptan mucho). Hoy les compartiré una receta que me compartieron hace poco y que más simple no puede ser. Aderezo de Quesillo y Zanahoria.
NECESITAS:
- 100 g de quesillo.
- 1 zanahoria grande cocida con agua y sal
LO QUE DEBES HACER:
Super simple, procesar con la minipimer ambos ingredientes y listo!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Con esta receta, cada cucharada tiene:
| Mezcla total | 1 cucharada | |
| Calorías | 245 kcal | 7 kcal |
| Proteínas | 15,6 g | 0,5 g |
| Lípidos | 8 g | 0,3 g |
| Carbohidratos | 29,8 g | 1 g |
| Fibra | 8 g | 0,3 g |
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Para mí, es una opción muy rica y mucho más saludable que un aderezo comprado, la cual te puede servir para darte un toque distinto a cualquier plato.
¿Les gustó esta receta? Espero que la prueben y nos cuenten que tal.
Un abrazo.
Javiera.
