ComidaRecetasSalud

Receta: Pebre Palta-Papaya

¿Qué tal, se animan? ¡Es delicioso!

¿No les pasa que, cuando uno invita amigos a la casa lo primero que se nos viene a la cabeza es “qué voy a tener de picoteo”? A mí siempre me pasa, trato de buscar ideas distintas y novedosas para sorprender  los paladares de mis invitados y bueno, es así como probando distintos ingredientes, llegué a esta variación de la clásica receta del pebre. Es mi Pebre de Papaya – Palta.

Lo pueden acompañar con lo que quieran: pan, sopaipillas, galletitas, etc… su sabor agridulce es el equilibrio perfecto para un picoteo.  Háganlo porque les va a encantar!!!

Ingredientes:

  • 3 Papayas en almíbar (sin el almíbar)
  • 2 Paltas
  • ½ Cebolla morada (amortiguada)
  • 2 Ají verde
  • Cilantro a gusto
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Limón

Picar todos los ingredientes en cuadritos, unirlos y aliñar. ¡No olviden amortiguar un poco la cebolla!

¡Un abrazo!

Tania Batarce

Fotos de Tania y Thought Catalog

 

Tags : paltarecetas
X
X