Recetas

Whisky time: Tragos perfectos para estar en casa

¡Nada del otro mundo!

Bellas, siempre nos gusta compartir de lo bueno, así que esta vez les tenemos un par de recetas cocteleras gracias a los amigos de Johnnie Walker que están muy fáciles de hacer. ¿Se animan?

Penicillin

  • 1.75 oz Johnnie Walker Red Label.
  • 0.75 oz Jugo de limón.
  • 1 cucharada de miel.
  • Raíz de jengibre

Copa: Rocks
Método: Batido (coctelera)

Preparación

Poner en una coctelera la raíz de jengibre y pisar con la miel hasta formar una pasta que será la base del trago. Agregar Whisky y jugo de limón. Sumar gran cantidad de hielo, batir por diez segundos y servir.

Ginger Gilmet

  • 2 oz gin.
  • ¾ oz jugo de limón sutil.
  • ¾ oz jarabe de jengibre.
  • 1 slice de jengibre fresco

Vaso: Cocktail
Método: Directo (en el vaso).

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Preparación

Machacar el jengibre fresco con el jugo de limón y el jarabe de jengibre. Agregar gin y mucho hielo en cubo. Batir por 15 segundos y doble colar sobre una copa de Martini previamente enfriada. Decorar con un gajo de limón sutil en el borde de la copa.

Red Floral Punch

  • 10 oz Johnnie Walker Black Label.
  • 1 0z licor de frutilla.
  • 2 oz licor de flor de sauco.
  • 8 oz jugo de mandarina.
  • 6 oz jugo de limón sutil.
  • 6 oz goma aromatizada con rosas.
  • Dashes Bitter Aromático + Bitter Naranja.
  • Rellenar con espumante Brut.

Copa: Ponchera y vasos rocks.
Método: Directo.

Preparación

En una ponchera agregar todos los ingredientes con mucho hielo y revolver. Decorar con pétalos de rosas y rodajas de limón.

Foggy Old Fashioned

  • 2 oz Johnnie Walker Black.
  • ½ oz Goma.
  • Dash bitter de naranja.
  • Dash bitter cranberry.
  • Dash Licor de vainilla.
  • Dash licor de cerezas.

Copa: Rocks.
Método: Refrescado.

Preparación

Poner todos los ingredientes en un vaso mezclador con mucho hielo, reposar por 20 segundos y colar sobre una esfera de hielo. Decorar con piel de naranja y cereza marrasquino. Para dar un toque aún más especial, colocar 1 pedacito de hielo seco en una coctelera con 2 dash de licor de vainilla y licor de cereza, agregar un poco de agua caliente y la reacción hará una bruma densa, depositar la bruma sobre el cóctel y disfrutar.

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