Recetas

Galletas de plátano y avena: ¡ricas y fáciles!

El snack perfecto para la semana.

Bellas, ¿les ha pasado que tienen ganas de cocinar pero les baja la flojera de todo lo que tienen que hacer cuando quieren preparar algo rico? Acá no les va a pasar porque esta receta de galletas de plátano y avena es muy fácil. Lo mejor de todo, es que es un snack saludable para que puedas llevar a trabajo, colegio, universidad e incluso para tus hijos. Esta receta la encontramos en KiwiLimón y la hemos probado varias veces y en distintas variedades.

Ingredientes

  • 1 taza de avena instantánea.
  • 2 plátanos maduros.
  • Opcional: una barra de chocolate sin azúcar o frambuesas.

Preparación

  • Muele los plátanos y los mezclas con la taza de avena (sin moler, tal como viene de la cajita). Puedes hacerlo con tus manos o con una cuchara hasta que se vea espeso. Si sientes que no ha dado resultado, puedes agregar más avena.
  • Si tienes ganas de darle dulzor extra (recuerda que el plátano maduro ya es bien dulce), puedes tomar una barra de chocolate y partirla en pequeños trozos para mezclarlo con el resto, o también sumarle frambuesas o algún fruto seco que te guste, como láminas de almendras. Otra cosa que le puedes agregar es canela.
  • Precalienta el horno a 350ºC.
  • Forma pequeñas bolitas y ponlas en una bandeja enmantequillada previamente. Luego las dejas en el horno por 15 minutos.

¡Listo! De verdad son una delicia. Si las haces, sácales una foto y nos etiquetas en tus redes sociales como @psbblog #pásalobiencontigo <3

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