Cafecito gourmet

Como les había contado en otras notas, soy una persona que le fascina invitar gente a su casa. Hago la mitad de mis reuniones en mi casita, para evitar tacos y traslados, pero sobre todo por que me encanta estar en ella.

Como mi casa sirve de oficina, sala de reuniones y agazajos varios, me preocupé de tener algo que sé que hace feliz a cualquiera: un buen café.

Compré entonces la maquina Nespresso blanquita, la más sencilla. Una maquinita de café que ocupa cápsulas de café comprimido en distintos sabores y aromas de todo el mundo. No tienes ni que calentar agua, ni que prensar el cafe de grano, ni nada. Solo pones agua filtrada (que alcanza para unos 5 cafés) en un recipiente que trae la maquina y eliges tu cápsula. La pones en un orificio, cierras la maquina y listo…el café aparece como por arte de magia en tu taza.

Pero para darle el toque gourmet y compensar que mi citación no sea en un Starbucks (que lo amo, por lo demás) aparte de ofrecer un  café premium también la leche la bato a la altura! Para eso compré la maquinita para batir leche de Nespresso que viene aparte de la maquina de café, o integrada en modelos más sofisticados. Deja la leche como si fuera crema batida! Uns exquisitez.

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Y lo mejor de todo es que aparte de hacer lechecita batida en la maquinita para batir, también puedes hacer chocolate frío y caliente. Solo agregas el polvo del chocolate a la leche, prendes la maquinita, y listo.

Les prometo que desde que la tengo he sido alabada por muchos, envidiada por unos cuantos, y perdonada un par de veces cuando he llegado tarde a mi casa para una reunión (porque mi mamá les da un cafecito para apaciguar el enojo). Y no saben también la cantidad de plata que he ahorrado en cafecitos locos, que cada día están más caros.

El espacio de la cocina es escaso, lo sé, pero esta maquinita se merece su lugar.

Besos!

Renata