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NutriciónSalud

Bienvenida amada sandía. Te contamos todos sus beneficios

sandíaSequence of Watermelon.

Amamos la sandía, especialmente en el verano. Porque por Dios que es rica, refrescante, dulce, nutritiva…  Lo bueno es que hay muchas maneras maravillosas de disfrutarla, puede ser por ejemplo en un jugo, ideal para combatir el calor o disfrutar de cualquiera de las otras maneras divertidas de comerla.

En Chile por ejemplo, uno de los clásicos es la sandía con harina tostada. Yo personalmente no la coma nunca así, pero a muchos les gusta.  

Si el hecho de que la sandía es fresca y deliciosa no es suficiente, aquí hay algunas razones conscientes de la salud por las que debería disfrutar de un poco de ella con más frecuencia este verano que está a punto de empezar.

¿Cuáles son los beneficios de la sandía?

En el sitio web tiphero.com hicieron un listado con los beneficios de esta fruta veraniega y nosotros quisimos contarte cuáles son:

  • Mejora la salud cardiovascular:  Mejora la salud de tu corazón comiendo muchas de estas cosas.
  • Es capaz de calmar tu estómago: ¿Tienes malestar estomacal o acidez estomacal? Coma 5-6 trozos de sandía (lentamente) para calmar el dolor.
  • Reduce la presión arterial y mejora la circulación: Un aminoácido en la sandía puede relajar las arterias, reducir la presión arterial y mejorar la circulación.
  • Reducir la inflamación: Si tiene algún tipo de inflamación, come sandía para aprovechar sus propiedades antiinflamatorias.
  • ¿Piedras de riñón?: Haz té de semillas de sandía para ayudar a tratar los cálculos renales. Simplemente tritura una cucharada de semillas, déjalas en agua hirviendo durante unos minutos (en esos coladores de té) y luego tómalo.
  • Contra el acné o los hongos de la piel: Frota el interior de la corteza en las áreas problemáticas de tu piel. Las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la sandía te ayudarán.
  • Cura el estreñimiento: El contenido de agua y fibra lo convierte en una gran solución para este problema. Solo asegúrate de no exagerar con la sandía ya que podría tener el efecto contrario.

Sorbete de sandía con menta

sandía

Ingredientes

  • 80 ml de agua
  • 100 g de tagatosa
  • 600 g de sandía
  • el jugo de 1 naranja
  • 4 hojas de menta

Preparación:

  • Pon a hervir el agua con  la tagatosa y deja que cueza 1 min. Deja enfriar.
  • Tritura la sandía con la batidora eléctrica, y añádele el almíbar, las hojas de menta y el jugo de la naranja.
  • Pon a congelar hasta que se solidifique.
  • Saca el sorbete helado del congelador y con la ayuda de un tenedor raspa la superficie. Rellena copas con estas virutas de sorbete y decóralas con unas bolas de sandía y unas hojas de menta fresca.
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Bárbara Pezoa
Soy periodista y Directora de Radio Paula. Me gusta la vida simple, la sencillez en todos los aspectos, por eso persigo productos, rutinas de belleza y hábitos que hagan de mi vida algo fácil y sana.

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